Já que tá frio, vamo esquentar o corpo e o coração. Vamo relembrar a reza da nossa querida D.Judite com a Débora, sua neta, que, um tempo atrás, receberam a gente pra café e um dedim de prosa.

O ano tá passando rápido, hein, sô?! “Ostro” dia mesmo a gente tava aqui com o Festival de Gastronomia de Itabirito onde os talentos da nossa terrinha fizeram bonito com suas receitas. Teve até gente ganhando uns quilinhos a mais com a desculpa de ter que experimentar todos os pratos (rsss). E naquela ocasião tivemo a visita do Chef Felipe Rameh, um querido que tá sempre promovendo as riquezas do nosso Estado, a beleza da nossa gente e as nossas […]

  O Festival de Gastronomia de Itabirito taí mais uma vez pra valorizar as nossas tradições que passam pelos sabores e saberes. E a gente tem ainda a oportunidade de receber pessoas como a Neide Rigo que conhece muito desse assunto e vem pra deixar essa festa ainda mais bacana. Seja muito bem-vinda a Itabirito, @neiderigo ! Um prazer também ter a sua visita aqui na Paraopeba.

  Hoje, no fundo da gaveta, pegamo esse retrato. Foi feito quando o Nelson e a turma do Globo Rural vieram aqui em Itabirito conhecer um cadim da nossa terra. Naquela ocasião a querida Deusolira fez um de seus banquetes caprichados, com direito a umbigo de banana, anguzim e pastel de angu. Coisas da nossa terrinha. Só de lembrar deu até fome! Ao redor da mesa ainda tinha a presença do nosso saudoso Juca, com suas tiradas de mestre e […]

  A receita é simples: cuida bem da natureza e ela entrega os frutos na época certa. Use bem as tradições de família e, cada vez que for mexer, coloca pitadas generosas de amor. Dá trabalho, mas é doce e compensa. Goiabada cascão, figo, pêssego verde, rapadura de banana, doce de laranja, de leite… cada um mais gostoso que o outro.

Olha que coisa mais linda Mais cheia de graça É ela menina Que vem e que passa…   Na nossa Ipanema, quem nos enche de graça é essa menina, Deusolira. Ô, querida Deusolira… Quando vem no centro da cidade a gente logo sabe. Conhece Deus e o mundo. Anda uma meia dúzia de passos, pára, conta causo e solta sua gargalhada. Mais alguns passos, uma nova prosa e, de novo, a gargalhada que contagia todo mundo. Deusolira é uma querida […]

Bão mesmo é correr e brincar com a meninada, gastar energia pra descer e subir o morro com carrim de rolimã e relembrar seus tempos de criança. No fim do dia a luta do banho e, às vezes até pular o banho e só passar um pano no pé. Férias assim dá saudade!

Ontem tivemos o prazer de receber o Dudu Nobre e o Cônsul e a Consulesa de Portugal aqui na Paraopeba pra mostrar um cadim das mineirices, recheadas de tradições, que são feitas aqui nas nossas bandas. Sejam todos muito bem-vindos! Vamo chegá e aproveitar a Julifest!

Com cumplicidade e amizade, admiração e confiança, carinho e respeito. Viva o amor!

O arado que passou na terra continua tendo serventia. Nas mãos de quem conhece do assunto ele vira uma chapa pra ir ao fogo. Serve pra preparar uma carninha com jiló, um macarrão na chapa, uns legumes… Tudibão! A chapa é grossa e mantém mais o calor. Bão até pra esquentar do frio.