“Ostro dia” a gente recebeu aqui o Nenel, do Baixa Gastronomia. Teve aqui nas bandas de Itabirito conhecendo os balcões dos nossos botecos, recheados de comida boa e prosa da melhor qualidade. De quebra ele ainda prestigiou a gente, comendo nosso bolim de feijão, experimentando nossa rapadura de banana, linguiça defumada e levando pra casa uma porção de mineirices. Bão demais, Nenel! “Vorta” mais, Nenel! @baixagastronomia

Já que tá frio, vamo esquentar o corpo e o coração. Vamo relembrar a reza da nossa querida D.Judite com a Débora, sua neta, que, um tempo atrás, receberam a gente pra café e um dedim de prosa.

O ano tá passando rápido, hein, sô?! “Ostro” dia mesmo a gente tava aqui com o Festival de Gastronomia de Itabirito onde os talentos da nossa terrinha fizeram bonito com suas receitas. Teve até gente ganhando uns quilinhos a mais com a desculpa de ter que experimentar todos os pratos (rsss). E naquela ocasião tivemo a visita do Chef Felipe Rameh, um querido que tá sempre promovendo as riquezas do nosso Estado, a beleza da nossa gente e as nossas […]

  O Festival de Gastronomia de Itabirito taí mais uma vez pra valorizar as nossas tradições que passam pelos sabores e saberes. E a gente tem ainda a oportunidade de receber pessoas como a Neide Rigo que conhece muito desse assunto e vem pra deixar essa festa ainda mais bacana. Seja muito bem-vinda a Itabirito, @neiderigo ! Um prazer também ter a sua visita aqui na Paraopeba.

  Hoje, no fundo da gaveta, pegamo esse retrato. Foi feito quando o Nelson e a turma do Globo Rural vieram aqui em Itabirito conhecer um cadim da nossa terra. Naquela ocasião a querida Deusolira fez um de seus banquetes caprichados, com direito a umbigo de banana, anguzim e pastel de angu. Coisas da nossa terrinha. Só de lembrar deu até fome! Ao redor da mesa ainda tinha a presença do nosso saudoso Juca, com suas tiradas de mestre e […]

  A receita é simples: cuida bem da natureza e ela entrega os frutos na época certa. Use bem as tradições de família e, cada vez que for mexer, coloca pitadas generosas de amor. Dá trabalho, mas é doce e compensa. Goiabada cascão, figo, pêssego verde, rapadura de banana, doce de laranja, de leite… cada um mais gostoso que o outro.

Olha que coisa mais linda Mais cheia de graça É ela menina Que vem e que passa…   Na nossa Ipanema, quem nos enche de graça é essa menina, Deusolira. Ô, querida Deusolira… Quando vem no centro da cidade a gente logo sabe. Conhece Deus e o mundo. Anda uma meia dúzia de passos, pára, conta causo e solta sua gargalhada. Mais alguns passos, uma nova prosa e, de novo, a gargalhada que contagia todo mundo. Deusolira é uma querida […]

Bão mesmo é correr e brincar com a meninada, gastar energia pra descer e subir o morro com carrim de rolimã e relembrar seus tempos de criança. No fim do dia a luta do banho e, às vezes até pular o banho e só passar um pano no pé. Férias assim dá saudade!

Ontem tivemos o prazer de receber o Dudu Nobre e o Cônsul e a Consulesa de Portugal aqui na Paraopeba pra mostrar um cadim das mineirices, recheadas de tradições, que são feitas aqui nas nossas bandas. Sejam todos muito bem-vindos! Vamo chegá e aproveitar a Julifest!

Com cumplicidade e amizade, admiração e confiança, carinho e respeito. Viva o amor!